Regionales Bier ohne Schnickschnack.

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Regionalität in jedem Schluck.Eine Mikrobrauerei für den Harz.

Ehrliche Biere nach dem Reinheitsgebot
Wir verstehen Craft-Bier als handgemachtes Bier ohne Schnickschnack. Bei uns ist das Reinheitsgebot kein Marketingslogen, sondern Passion.
Dorfjungs mit einer Liebe zum Bier
Unser diverses Team vereint eine Vielzahl von Berufsrichtungen. Doch im Herzen eint uns die Liebe zum Bier und zur Heimat.
Handwerk wie es sein soll
Bei uns wird jeder Produktionsschritt per Hand ausgeführt. Nur so schaffen wir einzigartige Biere, die im Kontrast zu ihren industriellen Massenkonsums-Geschwistern stehen. Ganz wie es einmal war und sein sollte.
Heimat im Herzen
Wir wollen am Harzrand etwas bewegen und ihr unterstützt uns dabei. Auf dass niemand sagen kann, hier sei nichts los.

Was ist unser Ziel?Wir wollen qualitativ und geschmacklich herausstechende Craft-Biere für unsere Region brauen und Craft-Bier für jeden zugänglich machen.

UNSERE BIERE

Liebevoll handgemachte Biere, die euch mit jeden Schluck begeistern sollen.
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INDIA PALE ALE

Bist du stark genug?
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MÄRZEN

Ist der März auch euer Lieblingsmonat?
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PALE ALE

Wie wäre es ein wenig fruchtiger?
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PILS

Eher der Pils Trinker?
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DUNKEL

Nicht nur für kalte Winterzeiten.
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HELLES

Holt euch die Sonne ins Glas.
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GRÜNDUNGSJAHR

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GEBRAUTE LITER BIER/JAHR

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HANDGEMACHT

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BIERLIEBE

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Biershoppen

Alle unsere Biere bekommt ihr bei uns im Online Shop zur Abholung oder per Post nach Hause.

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Preisliste

Bei uns bekommt ihr alles, was zum Bier dazugehört. Vom Glas bis zum Bierwagen.

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Sudplan

Ihr fragt euch, was gerade im Tank schlummert oder träumt von neuen Sorten?

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DAS HANDWERK IST BEIM BIER FÜR UNS DAS WICHTIGSTE.

IRGENDWAS IST IMMER.

Wir wollen euch keine industriell geschaffenen Biere verkaufen, sondern wohl gefertigte und gereifte Lebensmittel. Jeder angesetzte Sud, jede abgefüllte Flasche und unser Logo sind alle von uns mit Hand und Liebe gefertigt.

Mit einem Kauf unserer Biere unterstützt ihr uns dabei, mit unserer Brauerei zu wachsen und unsere Vision vom eigenen Gasthaus zu erfüllen. Bis wir euch dort begrüßen dürfen, ist noch ein wenig Weg vor uns. Kommt in der Zwischenzeit einfach in unserer Mikrobrauerei in Förste vorbei oder findet uns bei einer unserer Verkaufsstellen.

Bleibt nur noch: Prost und lasst es euch schmecken, auf euch und unsere Region!

DAS BRAUWERK FÖRSTE TEAM

TRIFF DAS TEAM

Wir sind heimatverbundene Dorfjungen, denen herkömmliche Industriebiere einfach nicht mehr schmecken.
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Lars
Kasten

Bierbrauer
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Malte
Küster

Bierbrauer
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Kristof
Ahrens

Social Media Brauer
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Marvin
Töpfer

Maschinenbrauer
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Volker
Huchthausen

Eventbrauer
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Timo
Blume

Designbrauer
Google Maps Bild Brauerei

Findet uns in Förste

Kommt zu unseren Abholzeiten vorbei
mittwochs und freitags von 18-19 Uhr

oder individuell nach Absprache

Auf dem Platze 6, 37520 Osterode
Individuell nach Absprache geöffnet
+49 151 20287116
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EDEKA SVIKLIS

Supermarkt mit regionalen Angeboten.

Förster Str. 164, 37520 Osterode am Harz
Montag – Samstag
06:30 – 20:00
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DA CAPO!

Restaurant und Café in Osterode am Harz.

Dörgestraße 28, 37520 Osterode am Harz
Donnerstag – Sonntag
17:30 – 20:00
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REWE OSTERODE FAMILIE POROMBKA

Familie Porombka vom REWE Supermarkt setzt auf Handgemachtes aus der Region.

Lindenstraße 27, 37520 Osterode am Harz
Montag – Samstag
07:00 – 22:00
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REWE HERZBERG

Der REWE Supermarkt in Herzberg setzt auf Handgemachtes aus der Region.

Osteroder Str. 3, 37412 Herzberg am Harz
Montag – Samstag
07:00 – 22:00
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HARZER HOF

Im familiengeführten Hotel-Restaurant am Harz erwarten euch eine erstklassige deutsche Küche. Ehrlich und traditionell zubereitet.

Harzstraße 79, 37412 Herzberg am Harz
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SISSI & FRANZL

Frisches Harzer Craft-Bier für deine Übernachtung in der idyllischen Ferienwohnung in Kalefeld.

Ahornring 3, 37589 Kalefeld
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1984 BISTRO & BAR

Familie Peemöller erwartet euch Hahnenklee mit einer Bistro/Bar inklusive Adventure Golf Bahn.

Rathausstraße 8, 38644 Goslar-Hahnenklee
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CAFÉ NIKOLAI

Leckerer Kuchen, Eis, köstlicher Kaffee & natürlich Harzer Craft-Bier.

Nikolaiplatz 19, 99755 Ellrich
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CAFÉ-ZEIT

Im Café-Zeit findet ihr Abstand vom Alltag in einer gemütlichen Vintage-Atmosphäre und neben regionalen, frisch aufgebrühten Kaffee/Tee auch unser Harzer Craft-Bier.

Waagestr. 12, 37520 Osterode am Harz

GETRÄNKEMARKT PEINEMANN

Der Markt für Getränke in Eisdorf und Umgebung.

Mühlenbeu 20, 37534 Bad Grund
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